DN FOOD S.A - Στην Ελλάδα το αποκαλούν Χριστόψαρο. Στην Γαλλία έχει άλλο όνομα εντελώς διαφορετικό. Ο «σανπιέρος» ή «σαμπιέρρος» έχει πάρει το όνομά του από τον Άγιο Πέτρο.(saint-pierre/Peter's Fish) Οι ονομασίες
Aperta - Το χριστόψαρο ή σανπιέρος (Zeus faber, ζευς ο σιδηρουργός). Είναι βενθικό παράλιο ψάρι, με κατακόρυφα πεπλατυσμένο λαδί σώμα που χαρακτηρίζεται από μία μεγάλη πολύ σκούρα κηλίδα και μακριά αγκάθια στο ραχιαίο
![Χριστόψαρο: Περισσότερες από 564 φωτογραφίες στοκ χωρίς δικαιώματα και με δυνατότητα χορήγησης άδειας χρήσης | Shutterstock Χριστόψαρο: Περισσότερες από 564 φωτογραφίες στοκ χωρίς δικαιώματα και με δυνατότητα χορήγησης άδειας χρήσης | Shutterstock](https://www.shutterstock.com/shutterstock/photos/2243305967/display_1500/stock-photo-fish-for-sale-in-market-john-dory-or-peter-s-fish-2243305967.jpg)